Il 1° Novembre, Masseria Caselli Relais vi invita a celebrare la festa di Ognissanti con un esclusivo pranzo autunnale. Un’occasione speciale per ritrovarsi e rendere omaggio a tutti i santi del calendario cristiano. Gli chef della Masseria hanno ideato un menù raffinato, ricco di sapori autunnali, con piatti che fondono la tradizione culinaria pugliese e un tocco di creatività contemporanea. Non perdere l’opportunità di vivere questa esperienza unica.
Prenota subito il tuo tavolo e lasciati conquistare dalle prelibatezze di Masseria Caselli.
Menù Pranzo di Ognissanti in Puglia
1 NOVEMBRE 2024
IL BENVENUTO IN MASSERIA
ANTIPASTO
La cupoletta di podolica ripiena di funghi cardoncelli e caciocavallo DOP;
Il flan di cicorielle selvatiche;
La crema di ricotta di bufala con chips di patate;
PORTATE PRINCIPALI
Il fagottino variegato (sfoglia di curcuma e spinaci) con funghi cardoncelli e stracciatella al profumo di salvia e bacche di ginepro su coulis di ciliegino e gocce di fonduta di canestrato;
La millefoglie di manzo con crema di melanzane, silano affumicato e demi-glace al Negramaro su ventaglio di verdure;
DESSERT
PREZZO € 70.00 A PERSONA
Menu baby € 40,00
Per informazioni o prenotazioni è possibile contattarci attraverso il modulo sottostante.