Pranzo di Ognissanti in Puglia, 1 Novembre presso Masseria Caselli Relais a Carovigno, Brindisi

Pranzo di Ognissanti in Puglia

Il 1° Novembre, Masseria Caselli Relais vi invita a celebrare la festa di Ognissanti con un esclusivo pranzo autunnale. Un’occasione speciale per ritrovarsi e rendere omaggio a tutti i santi del calendario cristiano. Gli chef della Masseria hanno ideato un menù raffinato, ricco di sapori autunnali, con piatti che fondono la tradizione culinaria pugliese e un tocco di creatività contemporanea. Non perdere l’opportunità di vivere questa esperienza unica.

Prenota subito il tuo tavolo e lasciati conquistare dalle prelibatezze di Masseria Caselli.

Menù Pranzo di Ognissanti in Puglia

1 NOVEMBRE 2024

IL BENVENUTO IN MASSERIA

ANTIPASTO

La cupoletta di podolica ripiena di funghi cardoncelli e caciocavallo DOP;

Il flan di cicorielle selvatiche;

La crema di ricotta di bufala con chips di patate;

PORTATE PRINCIPALI

Il fagottino variegato (sfoglia di curcuma e spinaci) con funghi cardoncelli e stracciatella al profumo di salvia e bacche di ginepro su coulis di ciliegino e gocce di fonduta di canestrato;

La millefoglie di manzo con crema di melanzane, silano affumicato e demi-glace al Negramaro su ventaglio di verdure;

DESSERT

PREZZO € 70.00 A PERSONA

Menu baby € 40,00

Per informazioni o prenotazioni è possibile contattarci attraverso il modulo sottostante.

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    Vi aspettiamo a Masseria Caselli Ricevimenti per il pranzo di Ognissanti – 1 NOVEMBRE 2024




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