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31 Dicembre 2021: Speciale notte di San Silvestro, una cena di fine anno in grande stile a Masseria Caselli Relais con musica e animazione.
Il 31 Dicembre 2021 trascorri la notte più lunga e più divertente dell’anno in nostra compagnia, presso l’esclusiva Masseria Caselli. Ti aspetta un Cenone di San Silvestro all’insegna del divertimento, della buona cucina e delle antiche tradizioni, in un ambiente allegro, elegante ed accogliente. Avvincente selezione musicale e animazione per grandi e piccoli, soprese e Cotillon!
Menu’ Cenone di San Silvestro 31 Dicembre 2021
Benvenuto in Masseria
Bollicine di benvenuto
La Perla di caciocavallo podolico Dop in panura croccante
Il Ringo salato al mascarpone e pomodorino secco
Il Tris di rotolini di salumi nostrani con crema al formaggio
L’Antipasto
Il Rollè di branzino al vapore con nero di seppia, su cialda croccante,
farcia di gamberi, verdurine e gocce di salsa tartara
Portate Principali
I Capunti con pesto di zucchine al profumo di zenzero, tocchetti di pescatrice e crostacei su un letto di datterino giallo
L’Astice in salsa alla Thermidor
Dopo la mezzanotte… Il Cotechino e lenticchie della tradizione
Dessert
Il Tortino di frolla profumato all’arancia con crema di nocciole e il suo crumble e spuma di cioccolato
€ 120,00 a persona
Selezione Vini della Masseria
Musica dal Vivo e animazione
Menu baby(03-10): € 60,00
Menu terra o eventuale allergie da comunicare al momento della prenotazione
EVENTO PASSATO