Italiano
Pranzo dell’Immacolata a Masseria Caselli Realis, Puglia con un menù d’eccezione
In occasione della festa dell’immacolata, Masseria Caselli Relais a Carovigno, Brindisi, invita tutti a festeggiare la ricorrenza dell’ 8 Dicembre con un menù ricco di piatti gustosi e sapori prelibati. Tradizione e innovazione culinaria mixate sapientemente per l’occasione per allestire il Menù dell’Immacolata.
Menu’ 8 Dicembre 2021
Pranzo dell’Immacolata
Il Benvenuto in Masseria
L’ Antipasto
Il Fagottino di salmone con cuore di melanzana in tempura, fior di latte e pomodorino
La Seppiolina in panura aromatica
I Primi Piatti
Il Pacchero con ragout di cernia, pomodorini marinati e listarelle di verdurine croccanti
I Capunti con funghi cardoncelli Murgiani, tocchetti di zampina e pomodorino infornato su fonduta di caciocavallo podolico Dop
Il Secondo Piatto
Sfogliata di branzino al gratin con salsa ai gamberi e zucchine
Dessert
Il Cuore morbido di cioccolato su crema alla vaniglia profumata all’arancia
Prezzo menù Pranzo dell’Immacolata € 70,00 bevande incluse
Per maggiori informazioni o prenotazioni è possibile contattarci attraverso il modulo sottostante