Pranzo di Natale in Masseria in Puglia

Trascorri il Pranzo di Natale in Masseria in Puglia e festeggia con noi!

Nel giorno di Natale, il 25 Dicembre 2021 siete tutti invitati al Pranzo di Natale presso Masseria Caselli Relais per festeggiare questa suggestiva ricorrenza, con un menù esclusivo ideato e preparato per l’occasione dagli chef della locations che sapranno sicuramente deliziare i vostri palati.

L’evento è rivolto alle famiglie, alle giovani coppie, ai gruppi di amici che desiderano festeggiare questo giorno speciale in modo unico e pensierato.

Vi aspettiamo a Carovigno, in provincia di Brindisi per avvolgere di emozioni uniche la vostra festa natalizia, e vivere la magia  del Natale.

Il Benvenuto in Masseria

Le Pettoline al pomodorino secco

La Tigella al profumo di origano con cuore di stracciatella e pancetta affumicata

La Rustica di polenta

Antipasto

Il Crostone di baccalà mantecato

I Veli di pesce spada con mousse di salmone

Il Gambero marinato su crema di ciliegino e dressing agli agrumi

Portate principali

Il Risottino con gambero scottato e crema di pomodorino al profumo di timo e lime

Il Fusillone con pesto di pistacchio e morbido di ricotta su fonduta di pomodoro infornato e caciocavallo podolico Dop

La Millefoglie di branzino e salmone gratinato con timo, olive e

 polvere di tarallo su vellutata di zucca gialla

Dessert

Composè di frutta

Tortino caldo al cioccolato con spuma di mascarpone e gel di fragole

Selezione Vini della Masseria